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Nur wenige Süßwasserfische wie Zucht-Regenbogenforelle oder Arktischer Saibling werden unter strengen Bedingungen roh verzehrt, da Parasiten ein hohes Risiko darstellen. Strenge Hygiene und spezielle Gefrierverfahren sind unerlässlich, um die Sicherheit zu gewährleisten; Wildfang wird grundsätzlich gemieden....

Schweden bietet eine Vielzahl von Angelmöglichkeiten in einer atemberaubenden natürlichen Umgebung, mit einer reichen Auswahl an Fischarten in seinen Flüssen, Seen und Küstengewässern. Die Angelerfahrung variiert je nach Jahreszeit und Standort, wobei spezielle Ausrüstung benötigt wird; die besten Angelplätze sind...